各省火锅哪家强？——你来判定！！(4)

时间:2015-01-08 12:21来源:未知 作者:admin 点击: 次

毛肚火锅是以毛肚为主料而得名。其特点是麻辣醇香可口，风味独特。毛肚火锅的配料有鸡汤、鸡爪、海参、猪肚、肉皮、黄豆芽等。其汤料更讲究，多采用新鲜骨头熬的汤汁，也有用毛肚汤的。