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做足功课在上路,《花样姐姐》土耳其之旅全面解读!(18)


时间:2015-04-09 16:41来源:未知 作者:admin 点击: 次


(呵呵你在开玩乐吗)

香料市场


埃及市场

这个虽然没在片中出现过,但作为大巴扎的替补选手我一定要推荐一下。当地人叫做香料市场(Spice Bazaar),在这里可以买到土耳其最传统的香料和食品。

在土耳其语中香料被称作“Baharat”,至今欧洲不少国家还保留这个名字。埃及市场中,连中国厨房里不可或缺的花椒、大料、茴香、孜然等都可以找到。除此之外还有粒大饱满的开心果、花生等坚果、香气扑鼻的烤榛子等等。很多热情的店主会从大袋子里铲出一堆让游人免费品尝。在香料市场购买干果,价格也比商场要便宜一些。

(茶杯的各种变种↑)



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